Desenvolvemos o serviço de consultoria para a melhoria do serviço de design e desenvolvimento de produtos para o CITE Agroindustrial Majes.
Realizamos a análise estratégica para o mel de aroeira no Norte de Minas, uma das maiores regiões produtoras de mel do Brasil.
Desenvolvemos a estratégia de clusters de aquicultura para o Peru como um instrumento para desenvolver a governança e melhorar a inovação no setor.
Rota de Inovação para obtenção de bioativos e bioprodutos por meio de processos de biorrefinaria, valorizando resíduos e subprodutos agrícolas, aquícolas e industriais na região norte do Peru.
Começamos a iniciativa de Cluster de quinoa no corredor Apurímac Cusco!
Realizamos a iniciativa do cluster de manga Piura entre outubro de 2021 e maio de 2022 e a associação do cluster foi estruturada para implementar o plano de ação de 3 anos.
Executamos entre abril e outubro de 2021 a rota tecnológica para a indústria de ingredientes alimentícios no Peru, contratados por ProInnóvate Peru, e liderando o consórcio formado entre Cluster Consulting e Discovery & Watch.
Em 2020, o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) contratou a Cluster Consulting para identificar e analisar a demanda internacional por cacau amazônico sustentável e livre de desmatamento do Equador.
Cluster de Derivados Lácteos de Cajamarca, Peru, 2019-2020.
Em 2019 fomos contratados pelo BID em parceria com o Consejo Nacional de Competitividad para a Priorização de Cadeias Agroexportadoras da República Dominicana.
Nos dias 3 e 4 de dezembro Carlos Tarrasón ajudou a construir o planejamento estratégico da cooperativa de cafés CARMOCER, que estabelece seus objetivos e ações para os próximos anos.
Estudo de Competitividade Local dos Biscoitos Caseiros da Região de Vitória da Conquista e Condeúba, Bahia, Brasil, 2018.
Em 2018 o SEBRAE-BA contratou a Análise Estratégica Setorial da Cadeia do Cacau para o Sul da Bahia, projeto executado em 2018-2019 e que teve a parceria do Instituto Arapyaú para o benchmarking internacional.
Modelo de uso da Marca Coletiva da Região de São Gotardo, Minas Gerais, Brasil, 2016
Plano Estratégico para a Associação de Produtores de Queijo Artesanal da Serra da Canastra (APROCAN), Minas Gerais, Brasil, 2015-2016
Análise estratégica para o setor de sorvetes em Minas Gerais, Brasil, 2015
Elaboração do plano estratégico de duas indústrias de torrefação de Minas Gerais, uma de terceira onda e outra de segunda onda durante 2014-2015.
Iniciativa de melhora competitiva para o cluster metal mecânico de soluções para o agronegócio na Região Central, Rio Grande do Sul, Brasil, 2014-2016. Projeto financiado pelo Banco Mundial.
Acompanhamento implantação plano de ação cluster de panificação em Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil, 2013-2014
Plano estratégico para o setor de café processado em Minas Gerais, Brasil, 2014
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