Desarrollamos el servicio de consultoría de mejoramiento del servicio de diseño y desarrollo de productos para el CITE Agroindustrial Majes.
Realizamos el análisis estratégico para la miel de aroeira del Norte de Minas, una de las mayores regiones productoras de miel de Brasil.
Hemos desarrollado la estrategia de clusters acuícolas para el Perú como instrumento para desarrollar la gobernanza y mejorar la innovación en el sector.
Hoja de Ruta de Innovación para la obtención de bioactivos y bioproductos mediante procesos de biorrefinería valorizando residuos y subproductos agrícolas, acuícolas e industriales en la región norte del Perú.
Arrancamos la iniciativa de Cluster de quinua de Apurimac en el corredor andino del Sur del Perú!
Realizamos la iniciativa de cluster de mango de Piura entre octubre de 2021 y mayo de 2022 y ahora la asociación cluster está en fase de conformación para así ejecutar el plan de acción de 3 años.
Ejecutamos entre abril y octubre de 2021 la hoja de ruta tecnológica para la industria de ingredientes alimentarios en el Perú, contratados por ProInnóvate Perú, y liderando el consorcio formado entre Cluster Consulting y Discovery & Watch.
En el 2020, el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) contrató a Cluster Consulting para identificar y analizar la demanda internacional por cacao amazónico sostenible y libre de deforestación del Ecuador.
Cluster de Derivados Lácteos de Cajamarca, Perú, 2019-2020.
Priorización de Cadenas Agroexportadoras, República Dominicana, 2019.
En los días 3 y 4 de diciembre Carlos Tarrasón ayudó a construir la planificación estratégica de la cooperativa de cafés CARMOCER, que establece sus objetivos y acciones para los próximos años.
Estudio de Competitividad Local de Galletas caseras de la Región de Vitória da Conquista y Condeúba, Bahia, Brasil, 2018.
Análisis Estratégico Sectorial de la Cadena del Cacao, Bahia, Brasil, 2018-2019.
Modelo de aplicación de la marca colectiva de la Región de São Gotardo, Minas Gerais, Brasil, 2016
Plan estratégico para la Asociación de productores de Queso de la Sierra da la Canastra, Minas Gerais, Brasil, 2015-2016
Plan estratégico (Hoja de ruta) para las industrias de helados de Minas Gerais, Brasil, 2015
Iniciativa de mejora competitiva (Ruta competitiva) para el cluster metal mecánico de soluciones para el agro negocio en la Región Central, Rio Grande do Sul, Brasil, 2014-2016. Proyecto financiado por el Banco Mundial.
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